
Bogor, merupakan salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia yang tak pernah sepi pengunjung. Setiap akhir pekan dan musim liburan, kawasan puncak selalu dipenuhi wisatawan dari berbagai daerah. Begitupun dengan destinasi alam lainnya yang tak kalah memukau. Namun, selain keindahan alam Kota Bogor, makanan khas setempat juga jadi daya tarik tersendiri.
Liburan ke Kota Hujan belum lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner. Salah satu rekomendasi makanan enak untuk menemani liburanmu bersama keluarga adalah Kambing Guling Bogor dari Sate Pak Oleh.
Kenapa Harus Kambing Guling Bogor dari Sate Pak Oleh?
Ada banyak tempat wisata kuliner yang menyajikan berbagai jenis makanan khas Bogor. Namun soal rasa, Kambing Guling Bogor berani diadu. Tak hanya itu, ada beberapa alasan kenapa kamu wajib mampir ke tempat ini saat berada di Kota Hujan.
- Rasa Kambing Guling yang Berkualitas

Rasa masakan jadi poin penting yang dipertimbangkan saat wisata kuliner. Hal itu pula yang kami prioritaskan. Rasa lezat kambing guling berpadu dengan tekstur daging yang empuk tanpa bau prengus yang akan membuatmu ketagihan.
Pengalaman lebih dari 30 tahun telah membuktikan eksistensi kami. Selain lezat, daging kambing yang diolah dengan benar ternyata juga memiliki manfaat bagi tubuh. Salah satunya adalah mencegah anemia berkat kandungan zat besi yang tinggi pada daging kambing.
2. Dibakar dengan Cara Tradisional untuk Menghasilkan Rasa yang Khas

Pengolahan Kambing Guling Bogor dengan cara tradisional jadi poin plus. Daging yang sudah dilumuri bumbu dibakar menggunakan kipas manual. Proses pembakaran ini menghasilkan cita rasa khas yang menambah kelezatan daging kambing.
Baca juga : 6 Menu Pendamping Yang Pas Disajikan Bersama Kambing Guling Bogor
3. Menggunakan Arang Tempurung Sebagai Bahan Bakar

Selain penggunaan kipas manual, arang yang dipakai untuk membakar daging juga mempengaruhi rasa kambing guling itu sendiri. Selain dari segi rasa, arang juga mempengaruhi kehigienisan makanan tersebut.
Penggunaan arang tempurung kelapa merupakan keunggulan kami dibanding kompetitor. Arang jenis ini tidak menghasilkan debu yang bisa beterbangan ketika terkena angina. Sebab itulah, bahan bakar arang tempurung dinilai lebih aman dan higienis dibanding arang jenis lainnya.
4. Paket Komplit Kambing Guling

Seporsi kambing guling akan terasa lebih nikmat bila disajikan secara lengkap. Di tempat kami, kambing guling dihidangkan bersama bumbu kacang dan acar yang menambah cita rasanya. Taburan bawang goreng diatasnya membuat sajian kambing guling terasa lebih gurih. Sedangkan jeruk limau memberikan kesegaran tersendiri di tengah lezatnya daging kambing.
5. Diolah Secara Higienis dan Bersih

Selain rasa, kebersihan menjadi hal utama yang harus diperhatikan dalam mengolah makanan. Makanan yang diolah secara tidak higienis dapat menimbulkan berbagai macam penyakit, salah satunya menyebabkan sakit perut.
Kami sangat menjaga proses pengolahan kambing guling mulai dari penyembelihan, tahapan memasak, hingga siap dihidangkan. Semuanya dilakukan secara higienis dan mengutamakan kebersihan.
6. Bisa Melihat Langsung Proses Memasak Kambing Guling

Pengunjung tidak hanya dimanjakan dengan cita rasa yang menggoyang lidah. Tetapi juga bisa melihat langsung proses memasak hingga penyajiannya. Melihat live cooking tidak hanya seru, tapi juga bisa meningkatkan selera makan. Apalagi tim kami telah berpengalaman dan andal dalam bidang ini.
Gimana, sudah tidak sabar mencicipi kelezatan Kambing Guling Bogor? Jangan lupa mampir ke Kambing Guling
Pak Oleh saat berada di Kota Bogor. Untuk informasi selengkapnya, kamu bisa mengikuti
Instagram 1 : sate_pakoleh
Instagram 2 : kambinggulingdibogor
Whatsapp : 085697674065
Lokasi Gmaps : Kambing Guling di Bogor